MANUAL QQ 1 KOKX

MANUAL QQ 1 KOKX gy cocal 555 cbenpanR II, 2016 136 pagcs FACULTAD DE AGRONOMÍA. LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA Facultad de Agronomía Área de Ciencias Subárea de Ciencias Químicas MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO QUÍMICA GENERAL Revisado por: Lic. Romeo Alfonso Pérez Morales B. MA. Coordlnador Subárea or 136 to View nut*ge Compilado por: Ing. Agr. Kelder Alexi Editado po Carmelina del Rosario Xajil Tohón Guatemala, 2016 FACULTAD DE AGRONOMIA.

LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL MANUAL DE PRÁCTICAS DE QUÍMICA GENERAL I ?NDICE ASPECTOS PRELIMINARES DEL LABORATORIO DE QUíMlCA: NORMAS, CRISTALERÍA, EQUIPO Y REACTIVOS . sustancias en el laboratorio ………………………………………………………… 5 1. 1. 7 Cristalería y equipo del laboratorio de Química…. 6 1. 1. 8 Breve descripción de los utensilios de laboratorio… — 6 . 2 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 12 1. 3 MATERIALES Y EQUIPO 1. 4 METODOLOGÍA 13 1. 5 CUESTIONAMIENTOS Y OBSERVACIONES PARA INCLUIR EN EL INFORME . Trasvase de líquidos . 16 1. 1. Características de los instrumentos de medición 1. . 5 Tipos de errores en las medidas — 17 1. 1. 6 Formas de expresar las mediciones directas — 1. 2 19 3 1. 6 BIBLIOGRAFÍA 22 PRÁCTICA 2. CAMBIOS DE LA MATERIA FUNDAMENTO TEÓRICO 23 1. 1. 1 La Química y los cambios . . . . Cambio químico • 22 1. 1. 2 Cambios físicos . 1. 1. 3 24 40F … 27 1 . 4. 2 Experimento 2. Fusión del hielo 27 I . 4. 3 Experimento 2. Formación de cobre. 1 . 4. 4 Experimento 3. Cambio de color de las flores — 28 …. … 27 INFORME 30 PRÁCTICA 3. CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA Y OBSERVACIÓN DE PROPIEDADES . 1 … 35 35 Observación de propiedades „ I . 4. 2 Elaboración y clasificación de mezclas „ Síntesis de un compuesto a partir de dos elementos — …. … 36 Fluorescencia de la clorofila 37 INFORME 37 vegetales . 2 Uso de modelos para estimación de propiedades en plantas Métodos para la determinación de masa 45 46 Movimiento neto de agua BIBLIOGRAFÍA . 49 PRÁCTICA 5. DETERMINACIÓN DE DENSIDAD, PESO ESPECÍFICO Y GRAVEDAD ESPECÍFICA . 50 1. 1 FUNDAMENTO TEÓRICO — 50 Densidad . Densidad del suelo — . Peso específico — 51 Densidad relativa o grave específica . . 52 tubérculo de papa . Determinación de densidad aparente de suelo Determinación de la densidad real del suelo . 55 I . 4. 5 Determinación de densidad, peso especfico y gravedad INFORME 55 59 específica … 55 58 PRÁCTICA 6. SEPARACIÓN DE MEZCLAS . TECNICAS UTILIZADAS EN LA EXTRACCION Y SEPARACION DE ANTOCIANINAS Y CLOROFILAS . 59 FUNDAMENTO TEORICO — . 64 preparación del extracto.. Separación de antocianinas y clorofilas INFORME — 66 … 65 57 PRÁCTICA 7. PROPIEDADES ÁCIDAS Y BÁSICAS DE SUSTANCIAS EN SOLUCION ACUOSA.. FUNDAMENTO TEORICO „ 69